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O que fazer no Espírito Santo: será que vale a pena conhecer esse destino nacional?

Você já se pegou pensando: “será que vale a pena conhecer o Espírito Santo?” Se sim, saiba que você não está sozinho. Apesar de estar localizado no coração do Sudeste brasileiro, entre gigantes como Rio, Minas e Bahia, o Espírito Santo ainda é um destino subestimado por muitos viajantes, o que é, sinceramente, um erro.

Este post é pra você que está buscando o que fazer no Espírito Santo e quer uma resposta sincera, completa e inspiradora. Não vou te entregar só o básico. Aqui tem roteiro real, pontos imperdíveis, curiosidades históricas e dicas de quem viajou e viveu.

Como chegar no Espírito Santo

A principal porta de entrada para quem visita o estado é o Aeroporto de Vitória (Eurico de Aguiar Salles), que recebe voos diários das principais capitais brasileiras. De lá, é possível explorar diversos pontos turísticos tanto no litoral quanto na serra.

Uma das grandes vantagens de viajar pelo Espírito Santo é a proximidade entre as cidades. A maioria dos destinos está a menos de 2 horas de carro da capital, com estradas bem conservadas e sinalizadas.

Por isso, uma dica essencial é alugar um carro para aproveitar melhor sua viagem. É seguro, prático e te dá liberdade para explorar com calma cada cantinho do estado. Eu recomendo a plataforma Rentcars para encontrar as melhores opções de aluguel com desconto e sem surpresas.

Turismo no Espírito Santo: um resumo honesto pra você

O que torna o Espírito Santo tão especial é a diversidade em pequena escala. Em poucas horas de estrada, você consegue:

  • Visitar praias com águas mornas e areia terapêutica
  • Subir a serra e se hospedar em vilas italianas com clima europeu
  • Comer moqueca capixaba de verdade
  • Ver um dos maiores Budas fora da Ásia
  • E fazer tudo isso sem grandes deslocamentos ou multidões

É um destino com cara de interior e alma cosmopolita. Perfeito pra quem gosta de natureza, cultura, gastronomia e quer algo diferente, sem abrir mão de conforto e estrutura.

O que fazer no Espírito Santo: experiências que vão além do óbvio

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Comece pela capital: Vitória

Vitória é pequena, mas cheia de pontos históricos que contam muito sobre o Brasil colonial. Comece o passeio pelas Paneleiras de Goiabeiras, onde são produzidas artesanalmente as panelas de barro que dão sabor à moqueca capixaba. O ofício é reconhecido como patrimônio imaterial do Brasil.

Depois, siga para o Centro Histórico:

  • Palácio Anchieta: mais de 400 anos de história. Sede do governo e aberto à visitação
  • Catedral Metropolitana de Vitória: arquitetura neogótica e vitrais impressionantes
  • Capela Santa Luzia: é a construção religiosa mais antiga da cidade

Mas Vitória também tem seu charme litorâneo. A Curva da Jurema é uma das praias urbanas mais frequentadas, com águas calmas e ótima estrutura de quiosques. Já a Ilha do Frade é ideal para quem quer curtir pequenas faixas de areia com mar azul, como as praias das Galinhas e dos Barcos.

Se quiser algo mais descontraído, o Parque Pedra da Cebola é excelente para piqueniques e caminhadas com vista. Para quem viaja com crianças, o Projeto Tamar Vitória é uma experiência educativa e divertida.

Dica de restaurante: experimente a moqueca de dourado com camarão no Restaurante Atlântica. A porção serve bem até três pessoas. Já à noite, curta um drink no Bendito Boteco, com vista para a baía de Vitória e música ao vivo.

Veja aqui o roteiro completo de 6 dias pelo Espírito Santo

Vila Velha: história, mirantes e praias

Atravessando a Terceira Ponte, você chega a Vila Velha, onde está o Convento da Penha, um dos santuários mais antigos do país. A subida pode ser feita a pé ou por van, e a vista lá de cima é de tirar o fôlego.

Outros destaques históricos:

  • Farol Santa Luzia: construído em 1871, com um pequeno museu náutico ao lado
  • Igreja do Rosário: uma das mais antigas do Espírito Santo

E claro, as praias de Vila Velha são um convite ao descanso:

  • Praia da Costa: urbanizada, limpa e excelente para banho
  • Praia de Itapoã: com longa faixa de areia e boa para caminhadas
  • Praia Secreta: pequena, escondida, com visual de tirar o fôlego

Para os mais aventureiros, subir o Morro do Moreno rende um dos melhores visuais da cidade.

Onde comer: o restaurante Pontal das Garças é ideal para frutos do mar com vista panorâmica. Já o Casa da Praia Bistrô é um charme para jantares mais intimistas, com pratos autorais.

Guarapari: praias, saúde e energia boa

A cidade mais famosa do litoral capixaba é Guarapari — e com razão. Suas praias têm areia monazítica, rica em minerais com propriedades terapêuticas.

Principais paradas:

  • Praia da Areia Preta (com propriedades medicinais)
  • Praia do Morro (ótima estrutura e muitos quiosques)
  • Praia das Castanheiras (ambiente mais familiar e arborizado)
  • Praia dos Namorados (visual romântico e boa para fotos)

Além das praias urbanas, vale explorar a região sul de Guarapari, como Meaípe, conhecida pela vida noturna e restaurantes tradicionais, como o Cantinho do Curuca.

Guarapari também é ótima para caminhadas noturnas na orla, prática de esportes e até pedaladas. Para quem gosta de cultura, o Radium Hotel, antigo cassino dos anos 40, pode ser visitado e rende boas fotos.

Vida noturna: o Wanted Pub mistura música ao vivo, drinks e ambiente descolado. E se estiver em clima de balada, o Multiplace Mais, em Meaípe, é o point da região.

Leia também: Onde comer no Espírito Santo – restaurantes e bares imperdíveis no litoral e na serra

Ibiraçu: o Espírito Santo zen

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Pouca gente sabe, mas o Espírito Santo abriga um dos maiores Budas do mundo fora da Ásia. O Buda Gigante de Ibiraçu tem 35 metros de altura e está cercado por mata atlântica.

Ao lado, está o Mosteiro Zen Morro da Vargem, mas atenção: ele só abre aos domingos, das 8h às 10h.

Almoço imperdível: o restaurante Casa do Nonno oferece comida italiana típica da região, com pratos generosos a preços justos. Destaque para a carne de porco braseada com mandioca.

Santa Teresa: charme europeu e vinho artesanal

Subindo a serra, a paisagem muda completamente. Santa Teresa é conhecida como o berço da imigração italiana no Brasil. A cidade tem clima ameno, gente simpática e culinária maravilhosa.

Não deixe de visitar:

  • Museu da Imigração Italiana
  • Rua do Lazer
  • Circuito Caravaggio
  • Cervejaria Três Santas e o restaurante Magazzino Fiorante, onde pizzas artesanais e vinhos locais fazem a noite especial

Dica gourmet: além do Magazzino, vale visitar o Empório Capixaba, onde você encontra produtos locais como queijos, cafés e licores.

Leia também: Onde se hospedar no Espírito Santo – hotéis e pousadas para curtir do litoral à serra

Pedra Azul: trilhas, natureza e aventura

O Parque Estadual da Pedra Azul é um espetáculo à parte. A montanha muda de cor conforme a luz do dia e a vegetação é riquíssima.

Você pode fazer:

  • Trilhas até as piscinas naturais
  • Passeios de quadriciclo por mirantes
  • Colheita de morangos e visita a lavandários (aos finais de semana)

Restaurantes imperdíveis:

  • Restaurante Travoletta: pratos variados com o benefício do Duo Gourmet
  • Restaurante Lago Negro: vista linda, ótimo risoto de mignon ao molho gorgonzola

Se você ainda não usa o Duo Gourmet, essa é a hora. Com ele, dá pra comer nos melhores restaurantes da sua viagem pedindo 2 pratos e pagando só 1. Eu usei durante toda minha jornada pelo Espírito Santo, e além de comer bem, economizei muito.

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Curiosidades que você (provavelmente) não sabia sobre o Espírito Santo

  • A moqueca capixaba não leva dendê nem leite de coco, e isso não é negociável
  • O estado é o maior produtor de café conilon do Brasil
  • Santa Teresa foi a primeira cidade do país a ter uma mulher eleita prefeita (em 1947)
  • O Espírito Santo é um dos estados mais seguros para se viajar de carro no Sudeste
  • A área de proteção ambiental da Pedra Azul abriga espécies únicas de orquídeas e bromélias

Então… vale a pena conhecer esse destino nacional?

Sim. E muito!

Se você busca o que fazer no Espírito Santo e ainda está em dúvida se vale o investimento, a resposta é: vale cada quilômetro, cada prato e cada pôr do sol.

É um destino versátil, acessível, seguro e ainda pouco explorado, o que significa menos filas e experiências mais autênticas.

Diferente de outros estados mais famosos, o Espírito Santo ainda te permite ser viajante, e não turista.

Veja o roteiro completo de 6 dias pelo Espírito Santo
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Se você estava esperando um sinal para conhecer o Espírito Santo, este post é o seu convite.

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